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据商业信息网站Crunchbase报道，美国茶饮品牌「Ume Tea优米茶铺」于6月初完成220万美元种子轮融资。此次融资由iFly.vc资本独投，资金将用于团队提升、供应链完善、产品迭代、拓店等。
这是「Ume Tea优米茶铺」成立四年来的首次外部融资。此前，这一茶饮品牌已通过内部融资在加利福尼亚开设了9家直营店，据报道可平均每天售出1000件订单。其产品涵盖葡萄、草莓等系列水果茶，搭配芋泥、麻薯的奶盖茶，还包括盐酥鸡、卤肉便当饭等特色小吃。
优米茶铺的芋泥波波鲜奶茶
作为一家华人创立的茶饮品牌，「Ume Tea优米茶铺」侧重于将中国的新茶饮文化与美国本土消费者口味融合，其经营思路暗藏“中国元素”。它从创建之初就提供了外送服务，本地咖啡馆和餐饮品牌则在疫情期间才陆续启动；其惊喜杯系列提供与饮品杯结合的各式毛绒兔子，灵感来自于中国流行的盲盒玩具；品牌还向喜茶等中国线下零售商学习数字化经验。
优米茶铺附带玩具的惊喜杯系列
据iFly.vc资本的研究，美国目前的奶茶门店数不足5000家，其数量远低于咖啡店。创始人李佳纯在36氪的采访中表示，现阶段希望以直营方式提升管理能力，后续再考虑加盟，今年重点提升湾区市场渗透率和选择性尝试湾区以外市场，明年起会加速拓店。
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