提到益生菌,妈妈们应该都很熟悉了,有一句广告词可谓源远流长:
宝宝少生病,妈妈少担心。
不过,益生菌真的有着如此神奇的功效吗?它究竟是不是智商税?
(相关资料图)
这个问题,说来话长,大家稍安勿躁,容我慢慢聊。
温馨提示:本文不看到最后,或许难以完全明白我的意思。
因为,D爸喜欢迂回婉转、反复转折,以制造惊喜。
在讲益生菌之前,我们需要了解一点点基础知识:肠道菌群。
01
什么是肠道菌群?
我们生活的自然环境中是充满细菌的,它们无处不在:
例如,这是人体皮肤上的细菌:
看起来很有点科幻大片的感觉。
下图是手机上的细菌:
有人做过研究,发现手机上的细菌比公共厕所冲水按钮上的细菌还要多得多。
不过,千万别忙着扔掉你的手机,请先看完本文、点赞、转发朋友圈,然后再扔。
自然界充斥着细菌,而人体的消化道是个开放的系统,它通过嘴巴与肛门与外界相连通。
所以,消化道中,自然也有细菌。
上面这张图,看起来挺漂亮的,有点儿像海底世界,其实,这是显微镜下口腔里的细菌们。
再看这张:
是牙齿上的细菌,好恶心的样子。
记得上大学的时候,肛肠科的老师告诉我们说:“其实我们肛肠科很干净的。你们不要以为人的屁股里面很脏,事实上,屁股比嘴巴干净多了!”
诚哉斯言!
就连胃里面,也有细菌,大家可能听说过,它就是大名鼎鼎的幽门螺旋杆菌:
这种细菌很厉害,在胃内强烈的酸性环境中也能生存。可惜,它是一种坏细菌。
人体内细菌最多的地方是肠道。
一名成年人肠道中的细菌大约有1~2Kg之多。
单个细菌那么小,想想看,这得有多少?
虽然想起来挺恶心的,但是,肠道细菌对于我们来说必不可少!
因为这些细菌与人体的很多生理功能息息相关。
只讲一点吧,估计大家都没有听说过的:脑肠轴。
现代医学已经证实,中枢神经系统与胃肠道之间存在双向的联系,我们可以将神经系统、消化道以及消化道中大量存在的肠道菌群视为一个整体,在这个整体中,信息可以由脑到肠,也可由肠到脑。
也就是说,肠道能够感知我们体内的各种信息,然后发出信号,传递到大脑,这些信号将以各种形式作用于我们的情绪、记忆、认知、自我感知等各个方面。而肠道细菌,作为肠道的重要组成部分,也参与其中。
因此,匪夷所思的结论来了:你的大脑并非高高在上、独立发布命令,在你的胃肠道中安居乐业的细菌们,正在影响着你的大脑。
换句话说,如果你此刻想喝一杯茶,或许,不是你想喝,而是你肠道里面的细菌们想喝。
02
什么是益生菌?它有什么用?
我们体内的细菌,有些对我们有好处,有些有害,也有些,时好时坏,总之,很复杂。
例如,肠道中有一些常住居民,它们存在于所有健康人的体内,看起来像是朋友。如:大肠埃希菌。可是,有时,这个朋友也会捣乱,造成我们身体某些部位的感染甚至脓肿。
不过,有的细菌,几乎从不捣乱,始终与我们保持睦邻友好的关系,这些细菌,我们称之为益生菌。
顺便提一下,还有一种东东,叫做益生元,其实它不是细菌,而是能够促进益生菌生长的膳食成分。
那么,具体来说,益生菌对我们的身体,有些什么作用呢?
一、能够降低病原菌的黏附力和竞争力,进而减少致病菌在肠道中的定植。
这个道理很简单,肠道里住满了好细菌,坏细菌来了没地儿住!
二、刺激机体产生免疫球蛋白A,有助于杀灭致病菌。
好细菌不怎么喜欢坏细菌,会帮助机体打它们。
三、能合成人体所需的一些维生素,蛋白质,等。
如维生素K,B族维生素,也有利于维生素D、钙、磷、铁等的吸收。
四、参与碳水化合物、蛋白质、脂类等的消化与代谢。
某些益生菌可对肠道不易消化吸收的一些营养物质进行酵解,有助于消化;同时,还可以通过脑肠轴对中枢神经系统产生影响。
益生菌还有其它很多作用,就不一一列举了。总而言之,益生菌对我们的身体很有用,有好处。
既然有好处,是好东西,那是不是应该吃一点,补一补呢?
03
该补充益生菌吗?什么时候补?
对于补充益生菌的好处,大家耳熟能详的宣传就是:
宝宝少生病,妈妈少担心。
这句话不能说完全是胡说八道,但基本是在忽悠人。
前面已经讲过了,益生菌被吃到肚子里,能对抗肠道中的坏细菌,但这种作用主要在肠道中发挥。
对于肠道疾病,如肠炎,可能有一定效果。
但是,这句广告词,还有很多类似的广告,都在向妈妈们传播一个观念:益生菌有助于提高宝宝的免疫力,让宝宝少生病。
事实是否如此呢?
就以孩子最常见的疾病------感冒来说吧,循证医学数据库Uptodate明确指出:
我们不建议将益生菌用于预防儿童感冒。
还有儿童常见的泌尿道感染,目前也不能证明益生菌对其有效。
所以,我特意去某东上翻了翻上面那句著名广告词的出处,想把它拉出来好好羞辱一番。
结果,我失望了。
人家已经改了:
好吧,关于益生菌的作用,常见的宣传点还有几个,例如上面所说的“肠舒畅”,让我们逐一来看:
一、儿童腹泻
益生菌是否对儿童腹泻有效?
对此问题,目前有着大量的研究,不过,有科研经历的亲们应该知道,很多所谓科学研究和科研论文,其实就是垃圾。
不过,也有高质量的研究与系统分析表明,益生菌可能有助于缩短腹泻时间、降低排便频率。
2014版欧洲指南建议,可考虑对急性胃肠炎住院患儿给予有效的益生菌菌株。
因此,儿童腹泻,特别是感染性腹泻(简单理解,就是吃了脏东西拉肚子),可考虑使用益生菌,特别是鼠李糖乳杆菌GG和布拉氏酵母菌。
益生菌产品的包装上一般标明了所含有的细菌种类,大家可以自己找找看:
我在某购物网站上找了很久,只找到这一种产品拿出了益生菌的成分表,此图可以作为参考。
但是,益生菌治疗也存在一定的风险,虽然该风险非常小。因为益生菌也有可能造成感染,特别是对于免疫力低下的患儿。
二、肠绞痛
小婴儿常常出现难以明确原因的哭泣,有时医生会将其归因为肠绞痛。
有些研究探讨了使用某些益生菌来治疗肠绞痛的效果,结果显示,一种叫做罗伊乳杆菌的益生菌可能对其有效。
但是,权衡利弊,我们仍不建议使用益生菌来治疗肠绞痛。
三、湿疹
益生菌用于防治过敏性疾病,是某些商家的宣传热点,但是,目前的医学研究,并不支持这一点。
多数研究认为该方法无效。
综上所述,循证医学数据库Uptodate对是否应该使用益生菌制剂的建议是:
除医护人员要求外,不应使用益生菌制剂。
因为,它并未被证明有益。
虽然从科学研究上来讲,益生菌确有很多好处,但是,要将科学研究应用于临床实践,还有很长的路要走。
然而,某些厂商拿着前沿的实验室结论,却宣称具有事实上的效果,无异于用量子力学算命、纳米技术绣花。
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