1、不是,热烫白玉蘑菇的目的是去除白玉蘑菇的腥味和苦味。
(资料图片)
2、平菇比一般蔬菜含蛋白质多,必需氨基酸比例合适。
3、还含有多种微量元素和其他人体必需的物质,所以要长期食用才能起到很好的保健作用。
4、营养丰富,含有大量多糖和多种维生素。
5、经常食用会改善人体新陈代谢,降低胆固醇含量。
6、扩展数据平菇属于伞菌属、口蘑科、口蘑属,是一种珍稀食用菌。
7、通体雪白,晶莹剔透。
8、口感上乘,菇体脆嫩鲜滑,香甜可口,具有通便、解毒、降血压的功效。
9、平菇含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素。
10、能保持肠道水分平衡,吸收剩余的胆固醇和糖分,并将其排出体外。
11、对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病非常有益。
12、参考来源:人民网-姬松茸白玉菇补虚汤可以健脾开胃,增强免疫力。
13、百度-白玉蘑菇。
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