(资料图)
1、前言毛肚锅很受大家的喜爱,但很担心卖家的信誉问题,因为有许多卖家将毛肚锅的底料反复用,这样很不卫生,为了避免这种情况的发生,我就将毛肚锅买回来,自己下配菜。
2、这样就避免了前面说的情况出现。
3、材料主料:毛肚150g;辅料:干豆腐适量、木耳适量、金针磨适量、香菜适量、盐适量、毛肚调料适量毛肚锅1将香菜、金针磨洗净沥干备用。
4、2将泡发的木耳、干豆腐放盘备用。
5、3盆里添水,放入毛肚锅的调料和毛肚。
6、4待锅开后,放入配菜一起炖。
7、5待金针磨变色后即可食用。
8、小贴士买的毛肚锅调料里面已经含盐,所以放盐时要适量。
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